【新華社微特稿】不少韓國人將咖啡視為“續(xù)命神器”,恨不得每天咖啡不離手。但過多攝入咖啡因?qū)】档挠绊懸沧屓诵拇骖檻]。在這一背景下,低咖啡因咖啡(低因咖啡)在韓國逐漸盛行。
據(jù)《韓國時(shí)報(bào)》17日報(bào)道,韓國海關(guān)廳數(shù)據(jù)顯示,韓國國內(nèi)市場對低因咖啡的需求持續(xù)增長。去年,低因咖啡豆進(jìn)口量同比增長7.7%,至7023噸。
知名咖啡連鎖店Ediya于2023年1月推出低因咖啡,銷量持續(xù)增長,在傍晚,尤其是下午5時(shí)以后,銷售尤為火爆。與去年同期相比,今年2月店鋪的低因咖啡銷量增加40%。公司表示,與普通咖啡相比,低因咖啡去除了90%以上的咖啡因,特別適合需要限制咖啡因攝入量的消費(fèi)者。
韓國星巴克的低因飲品銷量也激增,去年共售出約3270萬杯,比前一年增長了55%。這一銷量甚至打敗了號稱“韓國人最愛”的冰美式咖啡。
低因咖啡飲料產(chǎn)品也成了便利店中的寵兒。連鎖便利店“7-11”去年7月推出相關(guān)產(chǎn)品后,銷量持續(xù)上升,同年10月單月銷量突破20萬杯,較前一月增長了35%。